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NHKドラマ「ふるカフェ系 ハルさんの休日」でたまご塾10期の方の米軍カフェが登場

全国の古民家カフェを 俳優の渡部豪 が めぐる設定の NHKドラマ「ふるカフェ系 ハルさんの休日」で

 

4月19日水曜  午後11時00分~ 午後11時30分 放映の予定の内容で

女性起業家たまご塾10期の修了生 畠山由香さんが 仲間の方たちと運営する米軍カフェ「FLAT HOUSE cafe」が

紹介されるそうです!

FLAT House Cafe

 

(写真は「FLAT HOUSE cafe」さんのブログからお借りしました )

 

NHK公式サイトの記事はこちら。

≫ ふるカフェ系 ハルさんの休日「神奈川・中央林間 米軍ハウス!謎の和洋折衷」

 

撮影の様子が書かれた 「FLAT HOUSE cafe」のブログはこちら

≫ 「FLAT HOUSE cafe」のブログ 撮影風景

 

神奈川県・中央林間。厚木基地に近く、終戦直後からアメリカの将兵が住む「米軍ハウス」の一つを改装して

アーティスト系の仲間と家賃と店番を負担しあって ゆる~く カフェを運営してこられました。

 

2年前に 女性起業家たまご塾10期に そのメンバーの畠山さんが 焼き菓子の製造販売をされたいと

参加されましたが

 

その後、仲間と話し合いをされ、

今は、このカフェの一角を改装して製造工房として お菓子の製造販売を開始されています。

 

調理師学校できちんと学ばれた畠山さんが作るお菓子やお料理は

「美味しい!」のはもちろん、

「おしゃれ!」

で 「かわいい!」

ちょっとした一工夫が いつもセンスを感じます。

 

先日まで 栄区役所内でのボンマルシェに出店されていた時に販売されていたお菓子はこちら。

「大切な人を笑顔にするお菓子」をコンセプトに、材料だけでなく、見た目にもこだわった、パンやシフォンケーキ、マフィンなどかわいくて美味しい焼き菓子です。

 

パン・焼き菓子 パン・焼き菓子

 

人気商品『クランベリーグラノーラ』

食物繊維とミネラルたっぷりの健康おやつとして人気のグラノーラ!おいしさにもこだわりました。 朝食に!おやつに!サラダに!!100g 650円~

クランベリーグラノーラ

 

 

カフェで人気のランチのメニューも彼女が作っているそうですよ。

 

先日も『横浜ウォーカー』にも取材、掲載されたそうですし、

たぶん NHK放映後は、訪れる人が殺到しそうなので

その前に ぜひ行ってみてくださいね~。

 

場所は、小田急江ノ島線 中央林間駅より徒歩5分

地図はこちらにありました。

http://www.flat-house-cafe.com/FH2012_map.htm

 

営業日は、水、木、金曜日 がほぼ毎週

土、日は 隔週営業 祝日は休み。

となっていますが 気ままな(!?)営業なので オープンしている日程については

こちらで行かれる前にご確認を!

http://www.flat-house-cafe.com/FH2012_open.htm

 

 

Facebookページはこちらです。

 

 

https://www.facebook.com/FLAT.HOUSE.cafe/

(女性起業UPルーム ナビゲータ 吉枝 ゆき子)吉枝にがお絵