女性起業UPルームHOME > お役立ちリンク > いろいろな起業支援サービス > こくきん創業支援セミナー「飲食店 成功事例紹介!第2弾」

こくきん創業支援セミナー「飲食店 成功事例紹介!第2弾」

サポートスタッフの木村静です。

 

8月になりましたね。セミの声が日に日に大きくなってきましたね。


夏、楽しんでますか?バテていませんか?


実は私、昨日まで地元北海道で少し早い夏休みを過ごしてきました。


十勝岳でのキャンプは雨に降られ、涼しいどころか寒くて車の移動中に暖房をつけたほどです。

 

そして昨夜、こちらに戻って来ると、やっぱり、あっつ~いですね。


気温と湿度の差でバテないように私も気をつけなければ・・・


まずは、スタミナをと、実家の母のごはんで大きくした胃袋に、たくさんごはんを食べていますが、

バテずに、太らずに、夏を乗り切りたいものです。。。

 

 

さて、今回は、飲食店の開業を考えている方に耳寄りなおしらせです。

 

中小企業・ベンチャー総合支援センター、中小企業支援センターなど、創業支援機関と連携し、創業を考える方へ個別相談、セミナー開催、融資制度のご案内などの取組みを行う「こくきん創業支援センター」で開催のセミナーです。

 

 

============

第10回 こくきん創業支援セミナー


「飲食店 成功事例紹介!第2弾」


移り気な嗜好性に応えるため、メニューを飽きなく創作しつづける…。この道20年の料理人がコツを紹介します。

============

 

第1部 「アイデアから、売れるメニューを創るコツ」

・ 飲食へ目覚めるきっかけ
・ 「素材」、「感性」、「自由」を活かす
・ 代表作紹介

 師 下村 邦和(元町shimomura 代表)

【プロフィール】

東京・品川生まれ。17才で修行を始め、20歳から9つの日本料理店の料理長として務める一方、日経レストランメニューグランプリを初め数々の大会で入賞。今年5月、和食レストラン「元町shimomura」を開業。

下村邦和公式HP

 

 

第2部 「飲食店経営 成功の秘訣!!」

・ 外食産業の市場動向

・ 飲食店経営 成功の秘訣

講師 松本 一郎(サッポロビール㈱フードビジネスサポート部)

【プロフィール】

セミナー講師として活躍する傍ら、飲食店の開業希望者に対する繁盛サポートを行なっている 。

 

 

 

○日 時  9月7日(月)18:00~20:00(開場17:30)

 

○場 所  日本政策金融公庫横浜支店4 階会議室

 

○対象者  創業をお考えの方 興味のある方 すでに創業している方

 

○定 員  40名(申込先着順)

 

○参加料  無料

 

○申込方法  参加申込書に必要事項をご記入のうえFAX、またはお電話にてお申込ください。

参加申込書(PDF)はこちらからダウンロードできます。(チラシの裏面です)

 

○お問い合わせ・お申込

こくきん創業支援センター横浜(日本政策金融公庫横浜支店国民生活事業内)


横浜市中区南仲通2-21-2


℡:045-201-9913


担当: 杉山、小畑