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起業家たまご塾第3期 前期コース開講しました!

たまご3期セミナー風景

 

起業家たまご塾 第3期 前期 「事業プラン完成コース」開講しました!

 

既に、 先週の土曜日で 第2回。

 

お勤めしながら 週末に通っている方も いらっしゃる中、

前回の 「市場調査」と 「競合調査」 の宿題をこなして 参加されています。

 

参加中のみなさんは

一足先に 自分のプロフィールデータがそろった方は

こちらで ご紹介しています。

 

→ 起業家たまご塾第3期生のご紹介は こちら

 

写真は ちょうど 上岡塾長より 「価格のつけ方」について の講義中です。

 

ん~ 自分の商品に どうやって 値段ってつけたらいいのかって 難しいですよね~。

「高すぎると 売れなくて困る?」

「でも 安すぎちゃぁ やっている自分が つらくなっちゃう。」

 

この日は、 お昼休みに

たまご塾生としてご参加中の

ワイン&チーズ教室とフランスチーズケーキの店 『エスパス・プレジール』 主宰の

わたなべ 美洋子 さんより 特別に

フランスの青カビチーズと こだわりの オーガニック素材をふんだんに使った

チーズのパウンドケーキを みなさんに 試食させて頂きました!

(ごめんなさい!! 正しいチーズの名前を 控えていなくて わたなべさん よかったらコメントで補足ください!)

 

→ ワイン&チーズ教室とフランスチーズケーキの店 『エスパス・プレジール』 

 

こんなに 薫り高い チーズのケーキは 初めて 頂きました!!!

くせに なりそうです~。

 

わたなべさんは 広尾のギャラリーレストランで 定期的に

チーズとワインの教室を開催されています。

 

→ なんとも おしゃれな チーズ&ワインのサロンの様子は こちら

 

ワインの名前にしても チーズの名前にしても

種類も多くて 覚えにくくて 大変そうですが (^^;)

どれも とっても おいしそうですね~!!!

 

そして、

この秋から

チーズプロフェッショナル協会が主催するチーズ検定 「コムラード・オブ・チーズ」が始まるそうなんですが、

その認定講師でも いらっしゃるほど

チーズ&ワイン の スペシャリスト なんですよ~。

 

女性のあこがれの 「サロネーゼ」 !?

でも とても きさくで 親しみやすい方です。

 

試食させて頂いた チーズケーキの販売開始も 待ち遠しいです!

 

セミナー 終了後も UPルームで フォーラムまつりでの出品について

熱心に 準備の打ち合わせをなさっていましたし、

→ フォーラムまつりでの たまご塾生の方の企画については こちら

 

その次の 日曜日には、 たまご塾生向けスペシャル開催の 「ブログセミナー」。

土曜日に続いて 日曜日も朝からで 大変なところ ブログの開設に向けて

熱心に参加なさっていました!

 

起業家は やること 一杯あって 大変なのですよね。

夢に 向かって ファイトです!

 

 

(女性起業UPルーム ナビゲータ 吉枝 ゆき子)吉枝にがお絵

2009-9-29

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コメント

わたなべ美洋子 2009-9-29

たまご塾の皆様へ
先日の第2回たまご塾では、ロックフォールのパウンドケーキの試食&アンケートのご協力
ありがとうございました。
皆様からいただいた貴重なご意見・ご感想、大変参考になりました。
今後に生かしていきたいと思います。
本当にどうもありがとうございました。

吉枝さんへ
ケーキのことを掲載してくださってありがとうございます。
ブルーチーズの名前は、ロックフォールです。
フランスの南、ミディ・ピレネー地方のチーズで、世界3大ブルーチーズのひとつです(^-^)。
(ちなみに、あと二つは、イタリアのゴルゴンゾラとイギリスのスティルトンです。)

では、次回のたまご塾楽しみにしていま~す。

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